为切实做好湘菜学院2016届毕业生毕业答辩、就业等各项工作，湘菜学院于2016年5月10日上午组织召开了湘菜学院2016届毕业生工作暨企业宣讲会，湘菜学院全体教师、2016届全体毕业生、2016届班主任参加会议，北京国二招宾馆、全聚德长沙店、北京大董等相关企业的宣讲人员出席了本次会议。

上午九时，会议正式开始。会议第一阶段由湘菜学院执行院长谢军主持，对2016届毕业生工作进行部署。

首先，冯院长对应届毕业生工作的落实情况进行了通报，并对毕业答辩工作布置，同时表达了对2016届毕业生顶岗实习情况的关心，强调了毕业论文及毕业设计的重要性。

随后，袁书记对同学们离校及相关注意事项进行详细安排，对同学们离校前的纪律，安全，注意事项等有关问题做了强调，并表示希望同学们在以后的工作生活中学会做人做事、做到勤看、多听、勤思、勤问和勤力。

最后，谢院长对同学们走向社会迈向工作岗位寄予了良好的祝愿，他指出今后的工作是将这三年理论学习和具体实践相结合的时候，希望大家在工作岗位上踏踏实实，力争成为技能扎实，理论知识全面的社会急需的人才。希望同学们以较高的标准严格要求自己，积极表现，向社会展现出个人良好的形象，展现出湘菜学院的良好形象。

会议第二阶段是企业宣讲会。首先，北京国二招宾馆人力资源部的张煦为在座的同学们介绍了国二招宾馆的发展历史与经营理念、酒店现状与工作岗位、员工福利与精神文化、薪酬待遇与晋升发展等。北京国二招宾馆是以党中央，国务院重要会议及各部委会议接待为主，是中央国家机关会议定点场所之一，主要对外接待社会各类大、中、小型会议，并接待国内外散客和旅游团队。

随后，中国全聚德< 集团>股份有限公司长沙店的总经理姚总进行宣讲，他通过视频的播放让在座的每一位师生了解了全聚德的历史发展和企业文化。他特别介绍了全聚德长沙店的未来的发展状况及用人需求，企业的福利待遇、薪资水平和晋升制度.

最后是北京大董餐饮投资有限公司的企业介绍。北京大董作为引领京城时尚潮流的餐厅，一贯以“文化、价值、时尚”为经营理念，以“健康、美味、个性”为出品理念，形成了独特的富有创意的大董中国意境菜，大董餐饮投资有限公司目前是中餐制作水平最高的餐饮企业，学生初次就业薪酬可达4000元以上。

北京国二招宾馆、中国全聚德< 集团>股份有限公司及北京大董餐饮投资有限公司都是行业领先、实力雄厚的酒店餐饮企业，此次宣讲会不仅加强了优秀企业与学校的联系，为进一步开展校企合作做了铺垫，更是拓宽了毕业生就业平台，为毕业生提供就业服务，提高了学生的就业质量。

当日下午，我院组织了2016届烹饪工艺与营养、营养配餐、酒店管理、餐饮管理毕业生进行毕业设计答辩，现场答辩分烹饪工艺与营养教研室与酒店与餐饮管理教研室两个组同时进行。学生以小组为单位在答辩组老师的评审下进行毕业答辩.

其中，烹饪工艺与营养专业学生还需自备原材料进行毕业设计作品制作，制作后将菜品摆放指导老师评分，答辩组老师对毕业设计文稿和菜品.进行菜品评审，并请毕业设计学生针对个人制作的作品进行相应问题的回答.

  湘菜学院始终本着“以学生为本”的理念，以“离校不离线、服务不间断”为主旨，切实做好了毕业生离校就业工作。湘菜学院2016届的毕业生工作已经圆满结束，我们祝福毕业生们在新的征程中前程似锦，同时也希望毕业生们将来能够时刻关注湘菜学院的发展，为母校的建设和发展添砖加瓦。