厨艺飞扬,青春绽放 ---记湘菜学院成功举办第二届校园厨艺大赛
发布时间:2016-11-29 浏览次数:

为丰富学生业余生活,促进各系部之间的交流,锻炼同学们的动手能力。由学院主办、湘菜学院承办的第二届厨艺大赛于20151215日下午一点半在湘菜大楼二楼实训室隆重举办。参加此次活动的有各系选手、老师、湘菜学院学团工作人员,以及兄弟院校的老师和学生干部们。本次比赛我们有幸请到了冯智雄、段辉煌、袁佑宁、蔡振林、宋中坚几位湘菜大师及湘菜爱好者作为评委。

                   (图1为选手认真操作中

当天上午,湘菜学院的学生干部们认真布置好场地,做好了充足的准备工作。中午一点。选手们陆续到场签到,在主持人告知选手们比赛注意事项后,选手们带着自信上场,一点半比赛正式开始。比赛场地内,选手们不停地挥动着自己手上的厨具,没过多久,便菜香四溢。比赛结束后,评分区摆满了选手们的作品,一盘盘新颖的菜式,不仅带来了五彩缤纷的视觉冲击,还带来了别有风味的舌尖体验。每一道菜都体现了选手们的创新思维和非凡技艺,特别是来自烹饪1431班刘正同学的金丝虾球更是得到了评委和在场所有人的一致好评。

                  (图2为评委们正在点评)

紧张的比赛虽然已经结束,但是选手们的热情依旧没有熄灭。通过此次活动,不仅活跃了校园文化生活,也能在展示学子烹饪技艺的同时,培养大家的动手能力,通过亲自动手来了解到厨师行业的不易和辛苦,激发大家的创新意识、节约意识,使得大家在以后的学习生活中能够更加努力。