9月11日，湖南省商务服务中心党委书记、主任张军平一行来校交流，学校副校长邓子云出席，湘菜学院及湘菜研究院相关负责人参加座谈会。

座谈会现场

“湘菜不仅是湖南的一张靓丽名片，更是推动地方经济增长、扩大消费、促进就业的重要力量。”张军平对湘菜学院的办学成果给予了高度评价，对学院“五个一”的办学定位和湘菜研究院在推动湘菜产业发展方面所做的贡献表示充分认可。他表示，湘菜研究院在2025年拟开展的“首届全国小厨王争霸赛”和《湘味越万年》纪录片等活动，不仅可以激发湘菜产业的创新活力，还能进一步提升湘菜品牌的知名度和美誉度，湖南省商务服务中心将与学校在湘菜人才培养、产业研究、品牌推广等方面开展更加深入的合作，共同打造“味道湖南”品牌，推动“湘菜出湘，湘菜出海”。

参观湘菜文化展厅

邓子云介绍了学校办学基本情况和湘菜人才培养的现状，并表示湘菜学院作为学校发展的特色与龙头，不仅在湘菜人才培养方面取得了显著成效，更在社会服务、文化传承等方面做出了积极贡献。学校今年出台了《关于推动湘菜学院高质量发展的意见》，并与湘菜餐饮行业协会联合成立了湘菜产业学院，组建湘菜研究院，希望通过多方合力，共同推动湘菜产业的蓬勃发展。

会上，湘菜研究院院长彭文杰介绍了研究院的职能定位和未来发展规划。张军平一行实地参观了我校湘菜文化展厅。