12月19日，由湖南省委网信办主办的第二届名评名家湖湘汇网络主题活动走进我校，40余名央媒评论员、知名博主、网络大V、湘菜行业的专家学者围绕湘菜的传承与创新、食材的精选与供给和人才的培养与发展，共探湘菜产业发展新路径。

学校在湘菜产业人才培养中有何规划？如何促进湘菜产业的健康发展？在湘菜文化展厅，我校党委副书记、校长崔德明接受媒体采访。他表示，湘菜学院自成立以来，已为湘菜产业培养了一万多名高素质人才，毕业生在全国各大湘菜餐饮企业中发挥着重要作用，成为推动湘菜产业发展的中流砥柱。目前，学校正积极落实省委书记沈晓明来校调研的指示精神，组织了专门团队进行攻关，致力于研发减油减盐的健康新湘菜，为湘菜产业发展助力。

学校党委副书记、校长崔德明接受媒体采访

“作为全国唯一一个以地方菜系命名的学院，多年来致力于培养一流湘菜人才、传承一流湘菜文化、引领一流湘菜产业、打造一流湘菜品牌，作出一流贡献。”崔德明指出，湘菜学院将继续坚持在湘菜文化传承、人才培养、菜品研发和国际交流上发力，进一步依托湘菜文化展示厅等平台，向全省、全中国乃至全世界传播湘菜文化；继续优化专业设置和课程体系，提高人才培养质量，为社会输送更多优秀的湘菜人才；加大投入力度，组织团队攻关更多健康新湘菜菜品，满足人民群众对高品质生活的需求；拓展国际合作与交流渠道，推动湘菜产业的国际化发展，为湘菜产业的发展和湖南经济的高质量发展作出更大的贡献。

活动中，“名评名家”团队现场参观了我校湘菜文化展厅及师生技能展示，观摩了师生烹饪操作展示，多维度体验了湘菜文化与发展的魅力。

现场参观

据了解，本届活动为期4天，以“品湘菜韵味，探发展新章——从湘菜产业看湖南经济高质量发展”为主题，以一场启动仪式、一场主题座谈会、一场湘菜品鉴会、多地集中采风的“1+1+1+X”架构举办，通过“沉浸式”打卡湘菜优势产业，体验湘菜文化，近距离感受湘菜文化底蕴、口味趋势，共同探讨湘菜的“出圈”之道，为推动湖南经济高质量发展建言献策。